甘酒入り豚の生姜焼き

簡単!美味しい!
甘酒の旨みが効いてます。
家族の甘酒大さじ1
豚肉120g
生姜10g
醤油大さじ1

【 作 り 方 】

1家族の甘酒、醤油、生姜をよく混ぜておきます。
2豚肉を食べやすい大きさに切ります。
31・2をからめ、冷蔵庫で約1時間寝かせます。
4味がしみ込んだ豚肉を弱火で炒めて、完成です。火力が強いと焦げ付くので注意してください。

お好みで玉ねぎを炒めたものを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。