甘酒たまご焼き

甘酒を入れることでふわふわの仕上がりに!
砂糖の代わりに甘酒をいれます。口当たりはふわふわ、味わいは凝縮した旨み、朝ごはん、お弁当に最高の一品です。

【 材　料　：　２人分 】

☆家族の甘酒：大さじ1
☆卵：4個
☆だし汁：50ml
☆薄口醤油：小さじ1

【 作 り 方 】

1

全ての材料を混ぜ合わせ、フライパンを温めておく。あまり混ぜすぎないことがポイント。

2

弱火～中火の間で焦げすぎないよう焼く。